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Cargando...La cocina requiere de creatividad, conocimiento culinarios, experiencia, buen gusto pero también de precisión. Hay cocciones que para hacerse correctamente tienen que estar a una temperatura concreta y constante. Para poder controlar la temperatura de los alimentos es preciso un termómetro de cocina. Modelos como el cubrirán nuestras necesidades por poco dinero.
Sin un termómetro de cocina es muy complicado trabajar con caramelo o chocolate. Sin él es realmente difícil lograr que la carne y los asados estén en su punto. Además si medimos la temperatura de cocción podemos cerciorarnos que nuestra comida (sea carne o pescado) se está cocinando a la temperatura correcta donde se matan los patógenos.
Hay muchos modelos diferentes en el mercado así que en CompraMejor.es queremos ayudarte a elegir los termómetros de cocina que más te convengan. Te presentamos una comparativa con los 4 modelos más valorados en internet, desgranándolos uno a uno por expertos y usuarios.
La recomendación de compra de los expertos es el . Por su diseño de pincho y su alto rango de temperaturas puede medir cualquier alimento que estemos cocinando.
La segunda opción es el Etekcity Lasergrip que utiliza infrarrojos láser para medir las temperaturas por lo que no requiere un contacto directo.
TOPELEK Termómetro Digital de Cocina
El termómetro digital Topelek es el preferido por los expertos por su versatilidad. Es apto para todo tipo de mediciones de alimentos, se puede pinchar en la carne, incluso si aún está en la barbacoa, puede medir caramelo, chocolate y hasta el agua del baño de los niños.
Todo esto por un precio de menos de 9 euros.
Topelek ofrece una buena garantía para este termómetro. Se puede pedir la devolución del dinero hasta 45 días después lo que nos asegura un tiempo pudiendo probar como funciona. Además si se produce algún fallo en los primeros 24 meses está aún en garantía.
La lectura de la temperatura es realmente rápida, en menos de 10 segundos aparece en su pequeño display digital la temperatura que estamos midiendo. Tiene un rango amplio, puede medir de -50 grados centígrados hasta 300º.
Una de los puntos que se tienen que valorar a la hora de comprar un termómetro de cocina es la longitud de la sonda, ya que nos permitirá llegar al interior de las carnes más gruesas. El termómetro Topelek tiene una sonda de algo más de 12 centímetros de largo. Además su punta fina permite que se clave con facilidad sin estropear las carnes o bizcochos.
Este modelo está fabricado en acero inoxidable. La sonda está probada para soportar temperaturas extremas y la corrosión. Incluye un tapón de silicona para poder protegerlo mientras no se esté usando.
Etekcity Lasergrip 774 Termómetro Infrarrojo Láser
El termometro Etekcity Lasergrip 774 parece más un utensilio de una caja de herramientas que un termómetro de cocina pero lo cierto es que se trata de un aparato realmente útil y rápido.
Tiene una tecnología de infrarrojos que le facilita la medición de la temperatura al cocinar, asar a la parrilla, o controlar la temperatura del vino, pero también puede ser útil para otras tareas domésticas que se requieran.
Tiene un rango de mediación que va desde los -50 grados centígrados hasta los 380º.
Una de las grandes ventajas del Etekcity Lasergrip es su precisión. Puede medir a distancias mayores y con una mayor precisión que la mayoría de termómetros de cocina. Además también es más preciso al medir el punto concreto al que estamos a puntando.
La pantalla LCD donde aparece la temperatura es de gran tamaño por lo que se ve con facilidad. Para mejorar todavía su visibilidad la pantalla está retroiluminada.
Este modelo se puede adquirir por unos 16 euros.
Termómetro de Cocina, Yokamira 2 en 1
El termometro Yokamira destaca por su estética profesional. Con un acabado de acero inoxidable de alta calidad es el complemento perfecto para los cocinillas de la casa.
una de las cualidades que lo diferencian de sus competidores es que no se trata solo de un termómetro digital, es también un temporizador de cocina. Además para esta última función cuenta con cronómetro regresivo para poder controlar mejor cuanto tiempo le queda de cocción.
La sonda, que también es de acero inoxidable, destaca por ser muy larga. Está dividida en una parte rígida que se puede pinchar dentro de los alimentos y una flexible. De esta forma se puede controlar a la perfección que temperatura va teniendo por dentro un pavo, por ejemplo, mientras está en el horno. Al ser de acero inoxidable se mantiene inalterable a pesar de que se la someta a temperaturas extremas.
Otra de las ventajas es su sistema de alarma. El termómetro de cocina Yokamira emite un pitido cuando el horno o el alimento que estemos midiendo alcance la temperatura que le hemos indicado.
Su pantalla de lcd de buen tamaño permite ver con facilidad las mediciones incluso desde fuera del horno.
Una de las desventajas de este modelo es que no mide temperaturas por debajo de 0 grados centígrados pero en cambio su rango para el calor llega hasta los 250 grados.
La marca ofrece garantía de por vida y se compromete a devolver el dinero o enviar un nuevo modelo si no funciona como esperamos o se rompe.
Otra de las ventajas del Yokamira es su precio, y es que por menos de 13 euros podemos comprar este termómetro y temporizador de cocina.
HABOR Termómetro Digital de Cocina Reacción Rápida
Por unos 8,5 euros se puede adquirir el termómetro de cocina Habor. Este modelo de termómetro estilo pincho destaca no solo por su precio si no también por su velocidad. Es capaz de medir la temperatura en tan solo 5 segundos.
La varilla de la sonda es de buenas dimensiones para adaptarse a todas las necesidades de la cocina. Mide unos 12 centímetros de largo. Además su punta afilada permiten pincharlo en las carnes más duras con facilidad.
Uno de los mayores inconvenientes es que no se puede dejar el termómetro dentro del horno o barbacoa.
El termómetro Habor incluye una funda protectora en forma de bolígrafo que beneficia a la hora de guardar el termómetro porque protege la sonda de golpes. Además tiene un clip que permite engancharlo en un bolsillo para llevarlo cómodamente encima mientras estamos cocinando.
El rango de medición de este modelo va de los -50 grados centígrados a los 300º, un rango muy amplio que le permite comprobar la temperatura de toda clase de alimentos.
Con una estética cuidada en color acero inoxidable también posee una pantalla lcd donde ver las temperaturas de medición de forma nítida.
Última actualización el 2025-02-19 at 00:20 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados